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Titulo:	Limitaciones a la admisión de productos derivados de la Stevia rebaudiana Bertoni, ka'a he'e en idioma guaraní
Resumen:	El comercio internacional de hojas de Stevia rebaudiana, en guaraní ka'a he'? («hierba dulce») y productos derivados de la misma, está en plena expansión a partir de su progresiva admisión en los mercados nacionales más importantes del mundo, luego de pasar por un proceso de varias décadas de difusión de sus usos, conocimiento científico y regulación paulatina de las condiciones de importación. Existen diferencias en las regulaciones para los endulzantes no calóricos derivados de la extracción y purificación de los glucósicos de esteviol y de los productos procesados a partir de la hoja de Stevia. Los primeros han logrado mayores avances en los EEUU y la Unión Europea, mientras que los segundos tienen una admisión limitada en estos dos grandes mercados. En Japón, Sudeste Asiático, América del Sur y otros países, existe una admisión general de ambos grupos de productos. La agenda pendiente consiste en lograr la remoción de las barreras sanitarias aún existentes y el reconocimiento de estos productos en la legislación sobre seguridad alimentaria en países que aún no han regulado estos productos debido a su reciente incorporación como alternativas naturales en los mercados de edulcorantes no calóricos y en los otros usos a partir de las hojas de Stevia.
Pais:	Perú
Categoria:	Barreras sanitarias y fitosanitarias
Informe:	COMUN - STEVIA.pdf

Partidas Arancelarias
1211.90.90 - Los demás
2106.90.30 - Complementos alimenticios
2106.90.90 - Las demás
2938.90.20 - Esteviósido